Cây diếp cá(dấp cá) loại thuốc dân gian
giúp tóc bạc trở nên đen nhanh chóng.
Cây diếp cá là loại cây được đông y
dùng toàn bộ bộ phận của cây để làm thuốc.
Phân tích dược lý cho thấy
diếp cá giàu chất dinh dưỡng với thành phần chính là carbohydrate, protein,
chất béo và một số tiền chất nhất định của N-methyl xeton, axit lauryl. Dùng
làm thuốc trị cảm cúm và phế cầu khuẩn, giải độc, thanh nhiệt, giảm đau, trị
ho, trị đau dạ dày, dùng ngoài trị ghẻ, nấm eczema, bệnh trĩ tắc mạch...
Đặc biệt hơn, đối với Các hoạt chất trong rau diếp giúp thúc
đẩy quá trình mọc tóc, giúp tóc bạc đen trẻ lại, vì vậy những người tóc bạ nên thường
xuyên an diếp cá sẽ cải thiện được mái tóc của mình.
Rễ cây diếp cá mềm và
giòn, có vị tanh nhẹ, là bộ phận được ăn chủ yếu. Có thể ăn sống hoặc nấu chín.
Cành, lá dùng để trộn salad, xào, ngâm muối hoặc chế biến đồ uống cùng với trà,
rượu rất tốt cho sức khỏe.
Trích nguồn: http://anvietfood.com.vn/
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét